| 榛果巧克力杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 30千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 350克 | 榛果巧克力杯子蛋糕热量/卡路里1797千卡 | |||

1/9. 准备好材料和磨具,放上杯托

2/9. 巧克力?牛奶坐水浴融化

3/9. 融化为巧克力牛奶酱后冷却至室温

4/9. 白砂糖?两个鸡蛋全蛋打发

5/9. 打发至提起打蛋器不会滴落就行了

6/9. 分几次拌入低筋粉。。搅拌均匀。。再倒入巧克力牛奶酱混合均匀,分别倒入蛋糕托9分满

7/9. 烤箱175度预热,进去烤16分钟。。(视烤箱和数量而定哈)。。烤好后冷却。。

8/9. 烤的过程中淡奶油?糖打发(我加了很少的糖,小朋友吃多了不好)

9/9. 冷却后挤上奶油装饰就OK了
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、防治近视、改善视力等功效;可与蜂蜜、草莓、桃搭配;与香椿、雪莲果、红糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、美容护肤等功效;可与圆生菜、生菜、基围虾搭配;与豆浆、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、促进伤口愈合、抗氧化等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治便秘、增强体抗力等功效;