| 姜汁撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 56千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 218克 | 姜汁撞奶热量/卡路里238千卡 | |||

1/3. 生姜洗干净去皮擦成姜蓉,放入纱布中挤出姜汁

2/3. 砂糖放牛奶里边煮边搅动防止粘锅,待牛奶快煮开的时候关火

3/3. 牛奶稍稍冷却一会儿后快速倒入姜汁中,等待晾凉后就行了
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、杀菌、温中止呕等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治便秘、治疗便秘等功效;可与甘蔗、草莓、黑豆搭配;与白砂糖、橘子、杨梅相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、滋阴、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;