| 炒小河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小河虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 591克 | 炒小河虾热量/卡路里397千卡 | |||

1/3. 小河虾洗净,放入热锅内炒一下,主要是为了让河虾没有水,微微变色立即倒出

2/3. 锅内放入油,油热后加入葱丝、姜丝、辣椒丝爆香,放入小河虾,加入料酒,酱油、尖椒丝继续炒几下加入盐、味精出锅

3/3. 味道很好的
小河虾的热量93千卡(每100克);具有补肾壮阳、提高性欲、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、藕、燕麦搭配;与荷兰豆、果汁、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葱丝具有抗癌、抗菌、降血压等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、解毒、驱寒等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃、挡辐射、防感冒等功效;可与鹌鹑、卷心菜、北极虾搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;