| 圣诞树蔬菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 圣诞树蔬菜沙拉热量/卡路里51千卡 | |||

1/6. 西兰花洗净,用小刀分成小朵,在放了盐的开水里焯一下,再过一下冷水,保持翠绿色

2/6. 什锦菜焯水,沥净水份备用。将西兰花大致分类,较大的部分环形摆在底部

3/6. 再依次向上摆好

4/6. 将焯过水的什锦菜布置在“树叶”中间

5/6. 将千岛酱装在剪了小口的裱花袋中,转圈挤出花纹

6/6. 也可以用沙拉酱代替千岛酱,根据个人口味即可
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、减肥、防癌等功效;可与金针菇、牛肉、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;