| 泡饭的美味-状元及第菜泡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 酸菜 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鱼片 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 猪油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 549克 | 泡饭的美味-状元及第菜泡饭热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡，相当于露营200分钟消耗的热量...150 | |||||
泡饭的美味-状元及第菜泡饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、冬笋丁（50克）、酸菜（50克）、生菜（若干）、鱼片（59克）、肚片（50克）、猪油（10克）
1/4. 冬笋、酸菜切丁，热锅放猪油，然后放入生姜丝笋丁、酸菜一起煸炒出香味
2/4. 加入开水，滚2分钟
3/4. 最后加入米饭、生鱼片、肚片、生菜滚起加盐，鲜的眉毛都掉下来，不需要加味精哦
4/4. 其实菜泡饭家里有什么菜就放什么菜，很随心所欲的料理
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、开胃、预防便秘等功效；可与板鸭、酱鸭、腊鸭掌搭配；与柿子饼、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、促进消化、驱寒利尿等功效；可与猪肝、豆腐皮、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
鱼片的热量112千卡（每100克）；具有泽肤养发、通乳、止嗽下气等功效；可与豆腐、冬瓜、木耳搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
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营养信息
- 泡饭的美味-状元及第菜泡饭热量499 千卡
- 脂肪105.9 克
- 蛋白质23.27 克
- 碳水化合物41.06 克
- 钠487.5 毫克
- 钙159 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾1265 毫克