| 黄芪鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 黄芪 | 克 | 11千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 574克 | 黄芪鲫鱼汤热量/卡路里656千卡 | |||

1/2. 准备好食材清洗。

2/2. 然后煮的时候先把鱼腌一下,姜丝放到鱼肚里。用料酒,腌上十来分钟。另外一边用锅煮黄芪姜丝汤。然后拿一口锅把腌好的鱼两面煎一下。注入已经沸腾的姜丝汤中。小火开炖炖个30分钟左右,白汁出来即可。放入枸杞再熬两分钟。放点盐调味出锅即可。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、美容抗皱、明目益智等功效;可与豆腐、花生、绿豆芽搭配;与猪小排、山药、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有抗衰老、降低血液黏稠度、减少血栓形成等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、降血糖、延长寿命等功效;可与决明子、银耳、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、驱寒、助阳等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;