| 杏仁露&杏仁冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁 | 克 | 575千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 吉利丁片 | 克 | 17千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 293克 | 杏仁露&杏仁冻热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡，相当于华尔兹舞293分钟消耗的热量...180 | |||||
杏仁露&杏仁冻的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 这是一款将豆浆机、榨汁机、米糊机、研磨机集于一身的“饮文化”豆浆机。电源开关、豆浆、五谷、果汁、米糊、花生奶功能一目了然，中间的旋扭可以手动DIY，满足不同需求。底部附有高弹性橡胶吸盘，在机器运作时可以牢固地固定在桌子上，同时也起到减震的作用。
2/16. 第一次试用，我做了杏仁露以及可仁冻。
3/16. 先准备好材料。
4/16. 吉利丁片先用冷水浸泡（用于制作杏仁冻）。
5/16. 选择带扰流罩的刀头。
6/16. 并用锁扣锁紧。
7/16. 将杏仁片、牛奶、蜂蜜装入机子内。
8/16. 锁上盖子后，接通电源。先按下开关，再选择豆浆程序。
9/16. 豆浆程序先是加热，后面是间断重复性的加热+搅拌。机器运作过程中发出的声音混厚不嘈杂，罩盖处密封性很好无溢出现象。运作结束，机器会发出蜂鸣声。
10/16. 用机器附送的滤网将牛奶杏仁露过滤一下。
11/16. 我是一半杏仁露现喝，另一半加入吉利丁片做杏仁冻（捞起泡软的吉利丁片放入温热的杏仁露中）
12/16. 吉利丁片融化拌匀后，倒入合适的模具中，置冰箱冷藏4小时以上。
13/16. 杏仁露
14/16. 杏仁露
15/16. 杏仁冻
16/16. 杏仁冻
食材功效信息
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有滑肠、减肥、止咳平喘等功效；可与西洋菜、白果、芝麻搭配；与五花肉、狗血、葛根相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美白、改善睡眠等功效；可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配；与红糖、菜花、红枣相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、保护肝脏、增强抵抗力等功效；可与梨、牛奶、橙子搭配；与茭白、韭菜、白开水相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁露&杏仁冻热量880 千卡
- 脂肪54.62 克
- 蛋白质114.03 克
- 碳水化合物100.67 克
- 钠38.5 毫克
- 钙529 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾842 毫克