| 猪肉洋葱饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1123克 | 猪肉洋葱饺热量/卡路里2251千卡 | |||
 热量2251千卡，相当于烫衣服1126分钟消耗的热量...120 | |||||
猪肉洋葱饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芯面道面粉（皮）（1000克）、水（皮）（适量）、猪肉（500克）、姜（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）、豆瓣酱（少许）、洋葱（500克）、盐（适量）
1/9. 面粉加适量水揉成面团
2/9. 水可以根据实际情况来加，直到揉至光滑面团，静置，开始做饺子馅。
3/9. 猪肉剁碎（菜场可以帮忙直接剁碎），锅内放油加热后，倒入除了洋葱以外的所有馅料翻炒并搅拌均匀
4/9. 最后加入洋葱搅拌均匀。
5/9. 取出面团切段，方便更进一步做小团
6/9. 切段的面团揉成长条，如图切小段，擀皮（四周薄，中间厚）
7/9. 将馅料包入饺子皮内
8/9. 具体包法就是双手虎口捏两端，挤一下即可，包完如图状
9/9. 锅内放适量凉水，待煮开后放入饺子，待饺子飘起时再放入适量凉水直至再飘起即可食用
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、解热毒、润肌肤等功效；可与蕨菜、山楂、枇杷搭配；与黄豆、雪花梨、红螺相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、帮助消化、促进消化等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、调味、增加食欲等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促消化、促进消化等功效；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、降血压、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉洋葱饺热量2251 千卡
- 脂肪42.46 克
- 蛋白质32.24 克
- 碳水化合物140.2 克
- 钠10720.8 毫克
- 钙147 毫克
- 铁6.97 毫克
- 钾915.3 毫克