| 南瓜玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1647千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1033克 | 南瓜玫瑰花馒头热量/卡路里1961千卡 | |||
 热量1961千卡，相当于宗教舞392分钟消耗的热量...300 | |||||
南瓜玫瑰花馒头的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（450克）、南瓜（350克）、酵母（4克）、水（适量）、白糖（60克）
1/12. 南瓜切片，放入蒸锅蒸熟。
2/12. 趁热将白糖加入南瓜中搅拌成泥。
3/12. 用一小碗温水将酵母发开加入面粉中搅拌均匀。
4/12. 将南瓜泥加入面粉中搓揉。
5/12. 将揉好的面团放至发酵两倍。
6/12. 将发酵好的面团再次揉至里面没有空气为止。
7/12. 将面团分割成数个小面团，用擀面杖将小面团擀成圆形面皮，五张叠放在一起，用筷子在中间印出一条印子，在搓一个长条剂子放在中间，从最下面一张面皮卷起。
8/12. 已经卷起好的样子。
9/12. 卷起了从中间一刀切下，就是这样了。
10/12. 摆好在发酵20分钟。
11/12. 上蒸锅。
12/12. 制作完成。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、降血压、清热解毒等功效；可与鲈鱼、糙米、薏米搭配；与青蟹、带鱼、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜玫瑰花馒头热量1961 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物167.7 克
- 钠14.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾276 毫克