| 顺家食谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 199千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 471克 | 顺家食谱热量/卡路里1459千卡 | |||

1/9. 将糯米粉和淀粉,白砂糖,食用油倒进容器里。

2/9. 倒入牛奶,拌匀。
3/9. 搅拌成顺滑,无颗粒,均匀的面糊 ,稀一点,提起打蛋器掉下去的几滴面糊立刻融入到盆里的面糊里。

4/9. 摆进锅里蒸。

5/9. 蒸到这样就可以了,没有液态物。

6/9. 盖上保鲜膜,放进冰箱里冷藏。让面团变硬一些。

7/9. 拿出豆沙馅,手上沾些水。

8/9. 拿出一些面团,搓成圆形,按扁,挤上豆沙馅。

9/9. 成品,滚上一层淀粉。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、壮气提神、健脾暖胃等功效;可与莲藕、乌鸡、香瓜搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善视力、养颜等功效;可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配;与菠萝、酒、钙粉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、治疗高血压、预防糖尿病等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、止咳、保护胃肠等功效;