首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
鱼香豆腐

鱼香豆腐的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
鱼香豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
北豆腐266千卡81千卡8.1克3.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
蒜薹52千卡21千卡2.50克0.20克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
麻油168千卡886千卡0克100克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
总量893鱼香豆腐热量/卡路里908千卡
侧泳 热量908千卡,相当于侧泳114分钟消耗的热量...480

鱼香豆腐的做法共7个步骤

食材主料/辅料

北豆腐(1块)、胡萝卜(适量)、蒜薹(适量)、白糖(1勺)、醋(1勺)、酱油(1勺)、盐(少许)、麻油(少许)、淀粉(1勺)
鱼香豆腐的做法图解1

1/7. 北豆腐切小块

鱼香豆腐的做法图解2

2/7. 胡萝卜、蒜薹切丁,配菜可根据自己喜好,我本来想放木耳,结果忘记发了所以就随意放了些

鱼香豆腐的做法图解3

3/7. 水烧开,加入一小勺盐,豆腐下锅焯一下,除淀粉外所有调料倒入碗中备用

鱼香豆腐的做法图解4

4/7. 炒锅烧热倒油,放入蒜片爆香

鱼香豆腐的做法图解5

5/7. 放入所有配菜

鱼香豆腐的做法图解6

6/7. 放入焯好的豆腐,放入料汁

鱼香豆腐的做法图解7

7/7. 勾芡出锅

食材功效信息

北豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、清热解毒、下气消痰等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与狗肉、大米、卷心菜搭配;与西红柿、柚子、茄子相克,同食可能会引起不适;

蒜薹的热量21千卡(每100克);具有降脂、预防冠心病、通便防痔等功效;可与木耳、黄鱼、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、消除疲劳、止血等功效;可与桑葚、姜、黑木耳搭配;与牛奶、羊肉、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 鱼香豆腐热量908 千卡
  • 脂肪105.2 克
  • 蛋白质19.6 克
  • 碳水化合物231.7 克
  • 52301 毫克
  • 880 毫克
  • 42.1 毫克
  • 963 毫克

相关知识

扫一扫手机查看