| 可可杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 牛奶 | 克 | 9千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 318千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 343克 | 可可杯子蛋糕热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡，相当于壁排球137分钟消耗的热量...420 | |||||
可可杯子蛋糕的做法共18个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、可可粉（5克）、蛋糕粉（85克）、细砂糖（60克）、牛奶（22克）、玉米油（30克）、白醋（几滴）
1/18. 称好可可粉和蛋糕粉
2/18. 过筛两次
3/18. 鸡蛋打入无水无油的大碗里
4/18. 把60克细砂糖分三次倒入鸡蛋里打发
5/18. 打发至可以写字几秒消失的程度
6/18. 把可可蛋糕粉分两次倒入蛋糊
7/18. 拌匀后
8/18. 取1/3面糊倒入牛奶和玉米油中拌匀
9/18. 倒回原来的面糊中，翻拌均匀
10/18. 倒入裱花袋
11/18. 准备好杯子托
12/18. 清理干净的美的智烤大师准备预热
13/18. 上下管180度要烤17分钟，所以调到25分钟预热
14/18. 这时可以把面糊挤进纸托
15/18. 震三次震出大气泡，放上杏仁片
16/18. 预热好的美的智烤大师，180度，中层放入面糊烤17分钟
17/18. 滴滴声响了提示大功告成，取出
18/18. 好吃的成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与银鱼、牡蛎 、北极虾搭配；与豆浆、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、保护胃肠、促进伤口愈合等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治便秘、美白等功效；可与香蕉、甘蔗、桃搭配；与西兰花、香椿、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可可杯子蛋糕热量956 千卡
- 脂肪132.91 克
- 蛋白质41.87 克
- 碳水化合物224.02 克
- 钠39527 毫克
- 钙434 毫克
- 铁5.78 毫克
- 钾623 毫克