蛋饺的热量和减肥功效

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蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
芝麻油	克	222千卡	886千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
白胡椒粉	克	12千卡	296千卡	10.4克	2.12克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
总量	346克	蛋饺热量/卡路里555千卡
热量555千卡，相当于堆肥111分钟消耗的热量...300

蛋饺的做法共5个步骤

猪肉糜（200克）、鸡蛋（4个）、葱花（适量）、姜（适量）、酱油（一勺（家用陶瓷勺））、盐（半勺）、白胡椒粉（适量）、芝麻油（一勺）、淀粉（少许）、香菇（2朵（不喜可不加））

1/5. 准备肉糜香菇葱姜切末

2/5. 加入酱油芝麻油白胡椒粉盐淀粉搅拌均匀

3/5. 鸡蛋打好锅内放一点点点油倒入蛋液（其实倒一点点就够了我第一个做就是太任性结果做出个巨无霸）当蛋液如图半凝固状时加入肉糜我用的是普通炒锅也挺好做的呀当然有平底锅更好如果用勺子的话应该也可以不过我个人感觉应该锅更方便操作把

4/5. 掀起蛋皮的一边盖住肉然后轻轻用铲子压一下边缘直到完全粘合然后将两面都稍微煎会就好啦

5/5. 依次都这么做就好啦

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与小米面、香椿、茼蒿搭配；与豆浆、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、活血驱寒、杀菌等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、防癌等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、预防蛀牙、提鲜等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、解油腻、促进消化等功效；