清蒸黄花鱼的热量和减肥功效

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清蒸黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
总量	341克	清蒸黄花鱼热量/卡路里223千卡
热量223千卡，相当于溜旱冰30分钟消耗的热量...450

清蒸黄花鱼的做法共3个步骤

小黄花鱼（十条）、大葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、香菜（两颗）、花椒（适量）

1/3. 1把鱼清理干净，身上划上斜刀备用

2/3. 葱姜切丝，蒜切片，香菜切段备用

3/3. 取一容器，用葱姜蒜，料酒，醋把鱼腌制半小时以上，然后拿一盘子在上面铺上些新的葱姜丝，然后码上腌好的鱼，开水上屉蒸十五分钟，然后去掉盘子里蒸出来的水份，淋上一些海鲜酱油，再在鱼身上放上葱丝，姜丝和香菜段，还有特别的花椒，最后锅里烧热油油冒烟的那种，浇在上面就可以上桌了

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降低胆固醇、舒张血管等功效；可与樱桃、粳米、海虾搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、预防感冒、解诸毒等功效；可与马齿苋、生菜、洋葱搭配；与鸡肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解药毒、促进消化等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、除脂美容、帮助消化等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；