| 南瓜胡萝卜贝壳面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 贝壳面 | 克 | 172千卡 | 265千卡 | 2克 | 1克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 444克 | 南瓜胡萝卜贝壳面热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于有氧运动49分钟消耗的热量...350 | |||||
南瓜胡萝卜贝壳面的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 橄露GALLO贝贝橄榄油是橄露出品的宝宝专属橄榄油，适合制作宝宝辅食的理想用油~
2/15. 贝壳面提前称量好。选择迷你大小的贝壳形状意面，大小合适宝宝食用，造型也比较可爱。
3/15. 汤锅内加入清水并在水中加入一小勺盐。等水煮至约刚冒小泡泡的时候放入贝壳面，放入后用木勺搅拌以免粘锅。并中火煮10分钟左右。
4/15. 煮好之后关火，能看到贝壳面已经煮软膨胀了。
5/15. 捞出后用冷开水冲一下，然后沥干水分，放入一个碗内备用。
6/15. 南瓜和胡萝卜去皮洗净切成小块。
7/15. 炒锅加热，倒入适量橄露贝贝橄榄油。
8/15. 倒入南瓜和胡萝卜块翻炒2-3分钟至炒软。
9/15. 将炒软的南瓜胡萝卜块盛出，放入料理机内，加一小碗清水，搅打成糊。
10/15. 将打好的南瓜胡萝卜糊再倒回锅内，加1小勺盐。
11/15. 开火煮至南瓜胡萝卜糊成浓稠状态，关火。
12/15. 将煮好的南瓜胡萝卜糊倒入贝壳面中拌匀。
13/15. 在贝壳面旁边摆上配菜就可以了。配菜我选用一根自制的脆皮肠和煮好的秋葵。
14/15. 成品图
15/15. 成品图
食材功效信息
贝壳面的热量265千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、益气、解鸦片毒等功效；可与红枣、虾皮、火腿搭配；与青蟹、上海青、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、解毒生津等功效；可与鳕鱼、羊排、狗肉搭配；与猕猴桃、白酒、山楂相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消毒、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜胡萝卜贝壳面热量284 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物95.83 克
- 钠10040.8 毫克
- 钙156 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾458 毫克