| 橙香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 3千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 98克 | 橙香排骨热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于修筑围墙23分钟消耗的热量...360 | |||||
橙香排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
精排（300克）、香橙（1个）、大蒜（1/2个）、干辣椒（3个）、白糖（10克）、蚝油（10克）、生抽（15克）
1/7. 排骨加姜片些许盐过水去除血味和油腻
2/7. 排骨加橙汁腌制
3/7. 配料切好
4/7. 热锅冷油（少许油）
5/7. 排骨煎一会，加糖
6/7. 辣椒大蒜下锅，加蚝油生蚝翻炒片刻加水煮熟
7/7. 水快煮干的时候加入橙皮丝起锅/火太旺，没有拍照
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、防癌症、杀菌等功效；可与玉米面、排骨、龙须菜搭配；与蜂蜜、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、疗疮、除口臭等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、防癌、提鲜等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 橙香排骨热量140 千卡
- 脂肪13.59 克
- 蛋白质16.11 克
- 碳水化合物134.33 克
- 钠849 毫克
- 钙229 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾463 毫克