| 暖身美味羊排炖白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 2030千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 白萝卜 | 克 | 112千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 2263克 | 暖身美味羊排炖白萝卜热量/卡路里2765千卡 | |||
 热量2765千卡，相当于踢踏舞576分钟消耗的热量...288 | |||||
暖身美味羊排炖白萝卜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊排（1000克）、白萝卜（800克）、香菜（5根）、八角（2个）、陈皮（1小块（可不放））、大葱（一段）、盐（少量）、白胡椒粉（少量（没有可以不放））、十三香（少量）、红酒（少量）、姜（2大片）、红枣（3个（可不放））
1/5. 羊排切块放冷水泡10分钟，这中间把白萝卜洗干净切小块，葱切小块，姜切片，香菜切碎末
2/5. 锅中加水烧开放入羊排，红酒，八角，陈皮，姜片大火烧开转小火炖开
3/5. 再放入萝卜块，十三香，红枣，盐一直小火煮40分钟左右
4/5. 最后放入葱花，香菜，白胡椒粉，闷盖1分钟
5/5. 这就是成品图啦！不油腻但是很美味的汤菜就好啦！快快享用吧！
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾壮阳、帮助消化、强筋等功效；可与胡椒面、白果、枸杞搭配；与西瓜、赤小豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、解毒生津、下气等功效；可与腐竹、豆腐、豆腐丝搭配；与柿子、首乌 、熟地相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、开胃醒脾、祛除寒气等功效；可与羊排、黄豆、虾搭配；与五花肉、猪肝、排骨相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温阳散寒、健胃、驱风等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有帮助消化、促进消化、理气等功效；可与与苍术、枳实、厚朴搭配；
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营养信息
- 暖身美味羊排炖白萝卜热量2765 千卡
- 脂肪28.87 克
- 蛋白质58.92 克
- 碳水化合物396.35 克
- 钠10467.7 毫克
- 钙822 毫克
- 铁61.68 毫克
- 钾2406.3 毫克