| 多彩酒酿汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 甜酒 | 克 | 320千卡 | 160千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 450克 | 多彩酒酿汤圆热量/卡路里1223千卡 | |||

1/10. 准备食材,火龙果切四分之一,菠菜洗干净

2/10. 菠菜榨汁,主要孩子太小的,菠菜最好先焯水再用

3/10. 取菠菜汁,榨汁分离真的好用,省时省力

4/10. 火龙果榨汁

5/10. 取火龙果汁,红肉的好鲜艳

6/10. 还有米酒、糯米粉

7/10. 两种颜色的汁分开倒入糯米粉中,用叉子搅拌后开始揉

8/10. 这个没有严格的比例,稀了就加糯米粉,干了就加汁

9/10. 粉团不粘手,但也不会流动就可以了

10/10. 捏一小块揉成小圆子,太干了就会散,太稀了会不成形,自己灵活把握哈
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、活血行气、止汗等功效;可与莲藕、百合、枣搭配;与鸡翅、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
甜酒的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;