| 香煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 816克 | 香煎带鱼热量/卡路里1655千卡 | |||
 热量1655千卡，相当于乡村舞368分钟消耗的热量...270 | |||||
香煎带鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/7. 带鱼洗净切段，放少量盐。记住不要放料酒，吃的就是鲜。（一般菜市场卖鱼的都会帮忙收拾哈）
2/7. 准备一小碗面粉
3/7. 将锅烧热，转小火。切一块姜片在锅里擦一下。 这样不仅可以预防鱼粘锅，还可以去腥
4/7. 用姜片擦好锅后，放入适量的油。将带鱼沾面粉一次放入锅里。注意现在不要去翻动。不然鱼容易散
5/7. 小火煎到可以看到下面有金黄色后，用筷子轻轻翻面。
6/7. 在将另一面也煎成金黄色后就可以出锅了哈。
7/7. 香喷喷的带鱼出锅了。搭配玉米面饼或者窝头更香哈
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、泽肤养发、降血压等功效；可与豆腐丝、千张、牛奶搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清污解毒、除脂美容等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、活血驱寒、温肺止咳等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎带鱼热量1655 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质32.3 克
- 碳水化合物88.6 克
- 钠10209 毫克
- 钙114 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾585 毫克