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让人心情愉悦的糕点-香蕉蛋糕卷

让人心情愉悦的糕点-香蕉蛋糕卷的热量和减肥功效

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让人心情愉悦的糕点-香蕉蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
细砂糖120千卡400千卡0克0克
香蕉158千卡89千卡1.09克0.33克
低筋面粉283千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶13千卡42千卡6.81克3.2克
色拉油359千卡898千卡0克99.8克
玉米淀粉35千卡346千卡1.2克0.1克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量452让人心情愉悦的糕点-香蕉蛋糕卷热量/卡路里1071千卡
跳台滑雪 热量1071千卡,相当于跳台滑雪153分钟消耗的热量...420

让人心情愉悦的糕点-香蕉蛋糕卷的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(5个)、细砂糖(30克)、牛奶(30克)、色拉油(40克)、香蕉(1根)、低筋面粉(80克)、柠檬汁(适量)、玉米淀粉(10克)
让人心情愉悦的糕点-香蕉蛋糕卷的做法图解1

1/12. 准备好所需材料

让人心情愉悦的糕点-香蕉蛋糕卷的做法图解2

2/12. 香蕉加入几滴柠檬汁,捣成泥

让人心情愉悦的糕点-香蕉蛋糕卷的做法图解3

3/12. 加入牛奶跟色拉油拌匀

让人心情愉悦的糕点-香蕉蛋糕卷的做法图解4

4/12. 筛入低筋面粉、玉米淀粉,拌匀

让人心情愉悦的糕点-香蕉蛋糕卷的做法图解5

5/12. 蛋白跟蛋黄分开,蛋黄加入面糊中搅拌均匀

让人心情愉悦的糕点-香蕉蛋糕卷的做法图解6

6/12. 蛋白中加入细砂糖跟几滴柠檬汁用电动打蛋器打发至湿性发泡

让人心情愉悦的糕点-香蕉蛋糕卷的做法图解7

7/12. 取三分之一蛋白放入蛋黄中拌匀

让人心情愉悦的糕点-香蕉蛋糕卷的做法图解8

8/12. 再将蛋黄全部倒入上下的蛋白中拌匀

让人心情愉悦的糕点-香蕉蛋糕卷的做法图解9

9/12. 拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中,用刮刀刮平

让人心情愉悦的糕点-香蕉蛋糕卷的做法图解10

10/12. 放入提前预热好的烤箱中层,上下火170度烤15~20分钟左右

让人心情愉悦的糕点-香蕉蛋糕卷的做法图解11

11/12. 烤好的蛋糕取出后倒扣,撕去面上的锡纸,待稍温热后卷起即可

让人心情愉悦的糕点-香蕉蛋糕卷的做法图解12

12/12. 喜欢果酱奶油都可以卷进去的哦

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、润肺利咽等功效;可与玉米、黄豆、桂圆肉搭配;与茶叶、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、调味、促进伤口愈合等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防便秘、润肠等功效;可与草莓、黑豆、香蕉搭配;与香椿、红枣、酒相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;

香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、均衡营养、预防高血压等功效;可与冰糖、李子、牛奶搭配;与红薯、西瓜、土豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 让人心情愉悦的糕点-香蕉蛋糕卷热量1071 千卡
  • 脂肪114.54 克
  • 蛋白质31.76 克
  • 碳水化合物296.46 克
  • 195 毫克
  • 390 毫克
  • 8.74 毫克
  • 740 毫克

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