| 排骨雪梨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 1124克 | 排骨雪梨汤热量/卡路里1855千卡 | |||

1/1. 排骨濤去血水与辛味,冷水洗净入锅,加入冷水放生姜干香菇开火煮,水开加入适量料酒;净枸杞泡水,梨洗净切块装盘备用。一小时后放入梨子枸杞继续炖15分钟,加入适量盐,关火焖五分钟就可以恰了...哈哈,图文简便,厨友理解即可,谢谢点赞。哈哈
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、止消渴、生津液等功效;可与山楂、紫菜、海带搭配;与鹌鹑、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降火、清肺止咳、防癌等功效;可与冰糖、猪肺、无花果搭配;与柿子、螃蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、延长寿命、润肺等功效;可与山楂、蚕豆、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、活血驱寒、促消化等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;