| 洋葱鲜肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 240克 | 洋葱鲜肉饼热量/卡路里866千卡 | |||

1/12. 黑豆提前一晚浸泡。

2/12. 用豆浆机打成豆浆。

3/12. 打好的豆浆,放置备用。

4/12. 豆浆差不多晾凉后,不用过滤豆浆,和面粉一起揉成光滑的面团,放置30分钟。

5/12. 准备好肉馅。

6/12. 准备好姜和蒜,切成末。

7/12. 洋葱洗净切成小丁。

8/12. 锅里放少量的油,热后先放入姜蒜末炒香,再倒入一半肉末,翻炒片刻后再倒入一半洋葱翻炒。

9/12. 炒好的肉馅和生肉馅洋葱拌在一起,放入调味。

10/12. 面团分成两份,取其中一份,擀开,撒一些芝麻,再均匀地铺上一层肉馅。

11/12. 卷起,从中间切成两半,把切口处捏紧,用擀面棍或手按平。看偶这图片拍得,太让人纠结了。

12/12. 在饼两面撒一些芝麻,锅里刷一层油,饼放入,煎至两面金黄即可。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;