| 牛奶蜂蜜小豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 734克 | 牛奶蜂蜜小豆包热量/卡路里1966千卡 | |||
 热量1966千卡，相当于变式平板支撑281分钟消耗的热量...420 | |||||
牛奶蜂蜜小豆包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红小豆（250左右克）、水（350左右克）、白糖（50克）、蜂蜜（30左右克）、面粉（400左右克）、牛奶一袋（260左右克）、酵母粉（1-2左右克）
1/8. 红小豆泡3个小时以上，放入阿迪锅煮烂，我定时25分钟，煮了2次。
2/8. 放糖和蜂蜜，装入料理机(冰糖的话应该先打碎哈）
3/8. 不用打太细碎，这种粗碎更好吃，如果干就加点水。打几下就行了。
4/8. 戴上塑料手套，盘子抹油，撮出24个，每个重25克的内馅。放入冰箱冻上。
5/8. 牛奶微波炉加热到人体温度，撒上一层酵母粉，和勻。我比较懒，过一会儿自己就融化好了。
6/8. 倒入面粉中，揉出大概650克面团，静止10分钟。分出13个，每个大约50克左右的小面团。
7/8. 等豆包发好后开始蒸，一开始小点火。开锅后大火蒸12分钟左右。
8/8. 13个白白的小豆包出锅了。再来个简单的萝卜姜丝汤，特滋补，尤其感冒的人，喝两口就冒汗，立竿见影。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、杀菌、促进胃肠蠕动等功效；可与雪花梨、牛奶、橙子搭配；与河蟹、白开水、生菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶蜂蜜小豆包热量1966 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质72.44 克
- 碳水化合物342.62 克
- 钠66.9 毫克
- 钙114 毫克
- 铁10.77 毫克
- 钾1974 毫克