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心形彩色饼干

心形彩色饼干的热量和减肥功效

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心形彩色饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉496千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
黄油311千卡888千卡1.4克98克
细砂糖160千卡400千卡0克0克
鸡蛋21千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉407千卡354千卡9.4克1.4克
可可粉56千卡349千卡20.9克8.4克
抹茶粉20千卡246千卡4.5克1.8克
总量424心形彩色饼干热量/卡路里1561千卡
打篮球 热量1561千卡,相当于打篮球260分钟消耗的热量...360

心形彩色饼干的做法共15个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(140克)、奶粉(15克)、鸡蛋(15克)、牛奶(40克)、黄油(35克)、细砂糖(40克)、抹茶粉(少许)、可可粉(少许)、金黄芝士粉(少许)、低筋面粉(少许)
心形彩色饼干的做法图解1

1/15. 室温软化黄油,或者微波炉加热20秒,在黄油中加入鸡蛋搅匀(全程手动打蛋器即可,无需电动打蛋器),然后加入牛奶,再搅匀。

心形彩色饼干的做法图解2

2/15. 加入奶粉和细砂糖,搅匀。

心形彩色饼干的做法图解3

3/15. 加入低筋面粉(筛入也可以,我懒,没筛,直接加进去的……)搅拌成团。

心形彩色饼干的做法图解4

4/15. 拌的差不多了拿出来放在面板上用手和匀。

心形彩色饼干的做法图解5

5/15. 分成五个小面块(其实最后我只有四种颜色,因为昨天小姨送了我俩紫薯,做这个的时候我正在煮紫薯,想调个紫色,结果等紫薯煮熟了我一掰开,哇,好大一个红薯。。。所以紫色就没办法调了。大家如果喜欢多加一种颜色可以加入紫薯。),其中紫薯要调色的那一块稍微小一点。

心形彩色饼干的做法图解6

6/15. 绿的是加入少许抹茶粉,揉好。黄的是加入少许金黄芝士粉。黑色是加入少许可可粉。白的就是原来的颜色,加了点低筋面粉,因为原来的面团很粘手。

心形彩色饼干的做法图解7

7/15. 下面垫一层保鲜膜(或者保鲜袋),把其中一个面团放上擀成成方形面饼(尽可能地往长方形的那个形状弄)其他面团都是,然后叠加起来。

心形彩色饼干的做法图解8

8/15. 放入冰箱,冻半个小时,拿出来把边切齐,然后切成0.8厘米厚的长条。

心形彩色饼干的做法图解9

9/15. 把这些长条拼起来,条与条之间刷蛋液,可以更好的粘合。然后用保险袋裹好再放入冰箱,冻一个小时。

心形彩色饼干的做法图解10

10/15. 拿出来之后用心形模具压出心形,右上方和左下方的剩余料我拿小刀子切了几个心形。

心形彩色饼干的做法图解11

11/15. 再剩余的料和成了这个,然后拿心形模具再压出心形。

心形彩色饼干的做法图解12

12/15. 再剩余的料就切成小块,这样子一点都不浪费哦~

心形彩色饼干的做法图解13

13/15. 这是摆在烤盘上的样子,很好看吧,哈哈

心形彩色饼干的做法图解14

14/15. 烤箱预热180度,中层20分钟即可~

心形彩色饼干的做法图解15

15/15. 成品~嘿嘿,如果有紫色会更好看的,味道很香哦~

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、美容、润肠等功效;可与黑豆、桃、甘蔗搭配;与橘子、桔子、韭菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、解热烦等功效;可与北极虾、牡蛎 、肥牛搭配;与鹅肉、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防便秘、治疗便秘等功效;可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配;与红枣、韭菜、红糖相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 心形彩色饼干热量1561 千卡
  • 脂肪146.41 克
  • 蛋白质84.97 克
  • 碳水化合物368.52 克
  • 811.9 毫克
  • 2243 毫克
  • 5.58 毫克
  • 2556 毫克

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