| 绿豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1032千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 绿豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 630克 | 绿豆饼热量/卡路里2285千卡 | |||
 热量2285千卡，相当于收碗914分钟消耗的热量...150 | |||||
绿豆饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪油（30克）、小麦面粉（300克）、绿豆（300克）
1/11. 用猪油和油酥面，分成小块醒15分钟
2/11. 用水和猪油和水油酥面！分成小块醒15分钟
3/11. 绿豆前一晚泡一晚，然后高压锅压熟，做绿豆馅
4/11. 把油酥面包入水油酥中！如图
5/11. 包成圆形
6/11. 包好的圆
7/11. 擀成长方形
8/11. 卷成条状
9/11. 卷成这样。再擀成长方形再卷成这样！
10/11. 把卷捏成面饼包入馅料
11/11. 放入烤箱每面烤十分钟岀锅
食材功效信息
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有厚肠胃、利尿、通经脉等功效；可与西瓜、豇豆、黑木耳搭配；与棒子、圣女果、紫米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆饼热量2285 千卡
- 脂肪102.3 克
- 蛋白质32.8 克
- 碳水化合物142.8 克
- 钠141.7 毫克
- 钙81 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾801 毫克