| 香烤猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 748克 | 香烤猪蹄热量/卡路里1991千卡 | |||
 热量1991千卡，相当于郑多燕小红帽332分钟消耗的热量...360 | |||||
香烤猪蹄的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1只）、八角桂皮草果等香料（适量）、孜然粉，辣椒粉（适量）、蜂蜜（适量）
1/5. 猪蹄切成大块，飞水以后卤好，泡半天或者一晚上
2/5. 放烤架上，烤盘垫一层锡纸接滴下来的汁，好洗
3/5. 烤箱180度预热15分钟以后撒辣椒粉，孜然粉20分钟，也可以刷一层蜂蜜
4/5. 出炉
5/5. 摆盘
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、抗衰老、延缓衰老等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与梨、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、杀菌等功效；可与鸭梨、橙子、雪梨搭配；与北豆腐、鲫鱼、大米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香烤猪蹄热量1991 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物75.6 克
- 钠101.3 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾82 毫克