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蔬菜煎饼

蔬菜煎饼的热量和减肥功效

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蔬菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉903千卡361千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
总量770蔬菜煎饼热量/卡路里1192千卡
修建房屋 热量1192千卡,相当于修建房屋217分钟消耗的热量...330

蔬菜煎饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(250克)、鸡蛋(1个)、菠菜(1颗)、胡萝卜(半根)、香葱(3颗)、虾皮(1把)、盐(适量)、五香粉(适量)、温水(适量)
蔬菜煎饼的做法图解1

1/6. 菠菜、胡萝卜、香葱切细加入面粉中,打一个鸡蛋,加虾皮、盐、五香粉。

蔬菜煎饼的做法图解2

2/6. 慢慢添加温水,和成干稀适中,能缓慢流动的面糊即可。

蔬菜煎饼的做法图解3

3/6. 锅内倒少量油,油热后,用汤勺一勺一勺舀面糊下锅。

蔬菜煎饼的做法图解4

4/6. 成型后,翻面煎。

蔬菜煎饼的做法图解5

5/6. 反复翻面煎至熟即可 。

蔬菜煎饼的做法图解6

6/6. 再煎一锅。

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、润肺利咽等功效;可与羊排、青椒、苋菜搭配;与菠萝、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、促进生长发育、增强抗病能力等功效;可与冬瓜、牡蛎、魔芋搭配;与奶酪、虾皮、牛肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、利尿等功效;可与羊排、鳕鱼、比目鱼搭配;与山药、樱桃、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳、预防高血压、解表等功效;

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营养信息

  • 蔬菜煎饼热量1192 千卡
  • 脂肪16.46 克
  • 蛋白质72.48 克
  • 碳水化合物163.53 克
  • 15273.7 毫克
  • 1515 毫克
  • 27.69 毫克
  • 1448 毫克

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