| 芒果慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 180千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 705克 | 芒果慕斯热量/卡路里2532千卡 | |||
 热量2532千卡，相当于洗车844分钟消耗的热量...180 | |||||
芒果慕斯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芒果（300克）、牛奶（60＋15）、白糖（50）、吉利片（15＋5）、淡奶油（200克）、黄油（40克）
1/8. 准备好材料
2/8. 饼干用擀面杖碾碎，加入溶化的黄油混匀倒入模具里压实，放冷冻室三十分钟以上
3/8. 芒果加牛奶15克 放入搅拌机 搅拌成芒果泥
4/8. 50克糖放入牛奶60克隔水加热，放入凉水泡软的吉利片15克，搅拌均匀至融化，然后放入芒果泥搅拌
5/8. 把奶油打成奶昔状，加入芒果泥，
6/8. 慕斯糊做成啦，倒入冰好的模具，冷藏两个小时
7/8. 把5克吉利片放入50克温水泡软后，放入50芒果搅拌均匀，芒果泥镜片就成了，倒入慕斯糊上面，冷藏四小时
8/8. 把冰好的慕斯，用吹风机吹边缘，从下往上顶，就脱膜成功
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、杀菌、防止晕车等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、改善视力等功效；可与木瓜、香蕉、草莓搭配；与菠萝、酒、空心菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、增强体抗力等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 芒果慕斯热量2532 千卡
- 脂肪198.58 克
- 蛋白质9.83 克
- 碳水化合物119.18 克
- 钠347.9 毫克
- 钙327 毫克
- 铁2.19 毫克
- 钾673 毫克