| 五彩焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1042克 | 五彩焖饭热量/卡路里1480千卡 | |||

1/6. 盐水方腿肉切丁,番茄切块,洋葱切块,胡萝卜切丁,香菇切丁,芹菜切丁。

2/6. 锅烧热,倒少许油,放入洋葱煸炒出香味。

3/6. 放入胡萝卜丁、番茄块,少许盐,继续翻炒,把番茄炒软。

4/6. 番茄炒软出汁,放入剩余材料,继续翻炒。

5/6. 在翻炒中可酌情加少量水。翻炒完毕,加调料和汁水倒入已淘洗好的米里。按下煮饭键,等待饭熟。

6/6. 出锅盛碗,配上一碗萝卜粉丝芹菜汤,开吃!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、提神、降血压等功效;可与五花肉、排骨、猪肝搭配;与虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、清热解毒、预防高血压等功效;可与卷心菜、圆白菜、山楂搭配;与冰棍、红薯、香菇相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、预防高血压、抗癌等功效;可与油菜、鳕鱼、毛豆搭配;与基围虾、北极虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与鳕鱼、鲈鱼、狗肉搭配;与柠檬、白酒、山楂相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、利尿消肿、祛风等功效;可与芋头、香菇、明虾搭配;与鸡胸肉、兔肉、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;