洋芋搅团的热量和减肥功效

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洋芋搅团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
蒜苗	克	63千卡	40千卡	2.1克	0.4克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
辣椒油	克	189千卡	900千卡	0克	100克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
小米椒	克	31千卡	21千卡	2克	0.60克
总量	453克	洋芋搅团热量/卡路里384千卡
热量384千卡，相当于骑自行车48分钟消耗的热量...480

洋芋搅团的做法共5个步骤

高山土豆（6个）、武都圆根菜浆水（或者醋也可以看个人口味）（300克）、小葱（3根）、蒜苗（2根）、大蒜（1个）、辣椒油（适量）、盐（适量）、小米椒（3-5个）

1/5. 马铃薯洗净，放入蒸锅。使用大火蒸20分钟至用筷子可以轻易刺穿马铃薯。

2/5. 取出马铃薯，趁热剥去外皮，放入大蒜窝用石锤捣碎成泥状。继续捶捣搅拌，直到马铃薯泥变得黏稠有劲。

3/5. 用汤勺将马铃薯泥塑成圆球状，放入碗中备用。

4/5. 下面制作浆水，把蒜放入锅中暴香，然后放入浆水，加适量水使得浆水酸味合个人口味，加适量盐，葱花切好备用。（用醋的可以把醋放在锅中煮一会加适量水，然后调入鸡精盐等起锅备用，大蒜捣成蒜泥，切葱花备用。）

5/5. 最后把熬好浆水或者醋汁浇在碗中制好的搅团上，泼辣椒油撒上小米椒粒葱花就可以了！

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛痰、通阳活血、滋阴补阳等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、降血脂、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、预防心脑血管疾病、清肠道等功效；可与火腿、龙须菜、粳米搭配；与鸭肉、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃、帮助消化、促进消化等功效；可与苦瓜、虾、娃娃菜搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、治肝顺胃等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；