银耳莲子枸杞红枣羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、润肺、补脑等功效；可与鹌鹑蛋、鸭蛋、墨鱼搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃补脑、改善心肌营养、可补气养血等功效；可与花生、小麦、鹌鹑搭配；与玄参、海蟹、虾相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补脾止泻、益肾涩精、防癌等功效；可与桂圆、豆浆、红薯搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、延缓衰老、滋肾等功效；可与蚕豆、山楂干、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；