| 电饭煲版生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 569克 | 电饭煲版生日蛋糕热量/卡路里971千卡 | |||
 热量971千卡，相当于乡村舞216分钟消耗的热量...270 | |||||
电饭煲版生日蛋糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、牛奶（300克）、低筋面粉（100克）、抹茶粉适量（20克）、白糖（100克）、水果切片（适量）
1/2. 蛋清蛋黄分离，用电动打蛋器将蛋白打成奶油状，便分3次加入40g糖，蛋黄打匀加入牛奶，面粉搅拌均匀，将打发的蛋清倒入面糊中，上下搅拌，电饭煲预热一下，将面糊倒入，开启煮饭模式，重复开几次，蛋糕发好了，松松软软就算成功
2/2. 奶油加糖打发，建议多加一点糖，蛋糕切成两片，去一片蛋糕上面抹上奶油，摆上水果片再盖上另外一层蛋糕，用奶油覆盖侧面和上面所有裸露的部分，上面摆上水果就行，裱花部分可有可无，再取适量奶油打发加糖加抹茶粉，装入裱花袋中，按自己的喜好挤出图案就行
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、清热解毒等功效；可与丝瓜、生菜、牡蛎 搭配；与兔肉、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、防治近视、治疗便秘等功效；可与桃、蜂蜜、香蕉搭配；与白砂糖、橙、巧克力相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲版生日蛋糕热量971 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克