| 鸡蛋薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 184克 | 鸡蛋薯饼热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于乒乓球184分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋薯饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
薯饼（5块）、鸡蛋（2个）、食用油（适量）、盐（2小勺）、葱（2根）
1/7. 美国冷冻马铃薯里面一共有10块薯饼，而且是加长版的，好敦实，我一次用量选择5块。
2/7. 将2个鸡蛋打入碗中加入盐。
3/7. 加入葱搅拌均匀。
4/7. 热锅，倒入适量的食用油，注意油一定要没过薯饼的一半以上。
5/7. 将薯饼先沾上蛋液然后煎至两面金黄色即可。喜欢更脆硬一点的可以炸的更老一点。
6/7. 成品图
7/7. 成品图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、保护肝脏等功效；可与苋菜、荠菜、辣椒搭配；与豆浆、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消毒、调味等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、抗癌等功效；可与胸部牛肉、牛肉干、小腿牛肉搭配；与脆豆腐、豆腐丝、豆干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋薯饼热量735 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质16.26 克
- 碳水化合物18.02 克
- 钠10187 毫克
- 钙137 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾288 毫克