| 超软拉丝儿的酸奶土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 奶粉 | 克 | 77千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 683克 | 超软拉丝儿的酸奶土司热量/卡路里1774千卡 | |||
 热量1774千卡，相当于打鼓444分钟消耗的热量...240 | |||||
超软拉丝儿的酸奶土司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（350克）、牛奶（60克）、酸奶（150(青海老酸奶)克）、白糖（40克）、安琪酵母（5克）、奶粉（16克）、西王玉米胚芽油（25克）、盐（4克）、鸡蛋（1个）
1/6. 将除了玉米油以外的所有食材按照底层液体，中层粉类，上层酵母的原则放入面包机，和面，15分钟之后加入玉米油，揉至有扩展膜，放在温暖的地方发酵至2倍大
2/6. 均匀的分成3份，擀成椭圆形，卷起，盖保鲜膜，松弛10分钟；再重复一次，放入土司模具
3/6. 二次发酵
4/6. 发至9分满，轻轻地盖上盖儿，入预热好的烤箱，中下层，上下火，180°，40分钟
5/6. 每次都做两个，要不然总觉得有点浪费。
6/6. 出炉了，因为太晚了，忘记拍拉丝儿的照片了，有机会再补吧
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、提高免疫力、抗癌等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、改善睡眠、美容养颜等功效；可与蜂蜜、木瓜、桃搭配；与杨梅、鸡蛋、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促进消化、提鲜等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与明虾、生菜、香椿搭配；与鹅蛋、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超软拉丝儿的酸奶土司热量1774 千卡
- 脂肪39.77 克
- 蛋白质55.97 克
- 碳水化合物258.95 克
- 钠10823.4 毫克
- 钙2338 毫克
- 铁6.28 毫克
- 钾2637 毫克