排骨萝卜炖盅的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补肾气、滋肝阴等功效；可与海带、萝卜、丝瓜搭配；与黄豆、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与香干、羊肉、北豆腐搭配；与黑木耳、何首乌、首乌 相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降低胆固醇、防治肿瘤等功效；可与牛肉、豆腐、芹菜搭配；与鸽肉、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、预防感冒、保护肝功能等功效；可与五花肉、莴笋、龙须菜搭配；与芒果、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、帮助消化、活血驱寒等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；