| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 415克 | 拔丝地瓜热量/卡路里411千卡 | |||

1/5. 把地瓜切块,不要太大,不然不好炸

2/5. 放入油,当油七分热时,放入地瓜,开中火~

3/5. 炸到地瓜成这样~

4/5. 做糖水,先放入水,在放糖,不停搅拌,觉得差不多了倒入炸好的地瓜快速搅拌~并到碗里~

5/5. 我放的是红糖,所以导致颜色更深了~
地瓜的热量57千卡(每100克);具有降血脂、滑肠通便、降血压等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、保肝解毒、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;