| 豆沙小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 1235千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 发酵粉 | 克 | 14千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1315克 | 豆沙小面包热量/卡路里3745千卡 | |||

1/5. 把牛奶,白糖,发酵粉,鸡蛋等全部放去面粉中揉成团,发酵。(懒人可以把面团揉到一起发一发再揉这样不得劲。)

2/5. 煮好豆沙备用。(我这是前几天煮好的放冰箱了,现在解冻就可以用了!)

3/5. 把面团发酵至原来的两倍大时,便可以开始做红豆面包了!

4/5. 把面团分成大小相等的十个小面团,把豆沙包进去揉光滑,便可以放入烤箱进行烤制了。

5/5. 十五分钟后取出,刷少许蛋液撒上芝麻再放进去继续烤至面包表面金黄就可以出炉啦!
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、延缓衰老等功效;可与西红柿、香椿、干辣椒搭配;与菠萝、牛奶、味精相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善睡眠、美白、防治近视等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与酒、橙、菠菜相克,同食可能会引起不适;