| 青海四合烫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大豆 | 克 | 723千卡 | 446千卡 | 36.49克 | 19.94克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 青海四合烫热量/卡路里1329千卡 | |||
 热量1329千卡，相当于空手道133分钟消耗的热量...600 | |||||
青海四合烫的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红枣（6颗）、姜（6片）、葱根（6段）、大豆（6颗）、白糖（3勺）、红烫（3勺）、熟茶（1块）、表面粗糙的石头（1块）
1/9. 三颗大红枣、三个葱段、三颗大豆、三片姜，备用
2/9. 剩余的三颗大红枣、三个葱段、三颗大豆、三片姜，放在火上烧焦，
3/9. 将粗糙的石头放在火上加热，烧红，（没有石头此步骤可省略）
4/9. 把备用没烧和烧焦的三颗大红枣、三个葱段、三颗大豆、三片姜，放入锅中，加水加熟茶，熬制30分钟
5/9. 在碗内放好三勺白糖和红糖，待用
6/9. 将烧红的石头放入备有白糖红糖的碗中，
7/9. 马上将熬好的烫倒入碗中
8/9. 石头的余热会将熬好的烫再次加热，现在就可以喝了。
9/9. 热热喝下四合烫，然后热热睡上一觉，感冒就会好了^ω^
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、预防骨质疏松、除腥臭怪味等功效；可与板栗、冬瓜、核桃搭配；与银鱼、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、杀菌、镇吐等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大豆的热量446千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减少骨丢失、美白护肤、催乳等功效；可与香菜、燕麦片、小米搭配；与海虾、核桃、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青海四合烫热量1329 千卡
- 脂肪21.04 克
- 蛋白质41.09 克
- 碳水化合物208.16 克
- 钠24.5 毫克
- 钙374 毫克
- 铁19.6 毫克
- 钾2747 毫克