| 咖喱鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 咖喱酱 | 克 | 105千卡 | 105千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1203克 | 咖喱鸡饭热量/卡路里1225千卡 | |||

1/7. 土豆、胡萝卜切块锅里倒少许油下锅炒至变色盛出来备用

2/7. 鸡胸肉切小丁加入适量的盐跟淀粉拌匀腌制太干的话可以适当加一点水

3/7. 锅里少许油放入洋葱块翻炒几下再放入腌制好的鸡胸肉,炒至鸡肉变白色

4/7. 放入刚才盛出来的土豆、胡萝卜翻炒均匀,加入清水,水要淹没菜,搅拌一下,放入咖喱酱跟椰浆搅拌均匀,大火煮开,小火慢炖30分钟以上,中途要不停搅拌

5/7. 我是在某宝上买的这个咖喱酱跟椰浆

6/7. 这是刚放进去还没有搅拌均匀时候的

7/7. 拌均匀了颜色香味立刻就出来啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、和中养胃、减肥等功效;可与黄瓜、豇豆、醋搭配;与圣女果、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、促进消化等功效;可与西瓜、圆白菜、鲈鱼搭配;与柠檬、西红柿、苹果相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、强筋壮骨、补精等功效;可与冬瓜、豇豆、茼蒿搭配;与李子、大蒜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、预防高血压、祛痰利尿等功效;可与猪肉、苹果、玉米搭配;与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
咖喱酱的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;