| 奶香土司-手揉版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 587克 | 奶香土司-手揉版热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于郑多燕减肥操292分钟消耗的热量...360 | |||||
奶香土司-手揉版的做法共20个步骤
食材主料/辅料
1/20. 准备材料~
2/20. 将高粉，糖，盐，酵母倒入干净的盆里
3/20. 加入牛奶和鸡蛋，轻轻用筷子搅拌，然后揉成面团
4/20. 揉成这样后，加入切好的黄油片
5/20. 加入黄油后，继续揉成光滑的面团（大约半个小时）
6/20. 将烤箱预热温温的，面盆上盖上保鲜膜，放进烤箱让面团发酵至2.5倍大或放在暖和的地方发酵
7/20. 发好的面团
8/20. 发好后的面团，手指戳进去是不会回缩的
9/20. 将面团像擀面皮一样排气
10/20. 平均分成四份，盖上保鲜膜醒10分钟这样
11/20. 把所有面团擀长卷起
12/20. 再这样醒至10分钟
13/20. 然后这样擀一遍卷起
14/20. 放入450g的土司盒里
15/20. 发酵至模具八分满（发酵方法同上）
16/20. 烤箱上下170度预热，盖上土司盒盖放在烤盘上，放进底层烤至55分钟（因我的烤箱上下各两根管，所以设定这个时间，大家根据自己烤箱温差设定时间即可，一般45分钟）
17/20. 奶香土司出炉啦~
18/20. 上色很不错
19/20. 哈哈，还没冷就被强行撕开
20/20. 来一个切面图
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与生菜、辣椒、桂圆肉搭配；与地瓜、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与黑豆、桃、木瓜搭配；与橙、菠菜、橙子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 奶香土司-手揉版热量1750 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质34.77 克
- 碳水化合物189.25 克
- 钠10253.9 毫克
- 钙431 毫克
- 铁5.68 毫克
- 钾301 毫克