| 虎皮辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 1475千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 26千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 520克 | 虎皮辣椒热量/卡路里1501千卡 | |||
 热量1501千卡，相当于刮胡子750分钟消耗的热量...120 | |||||
虎皮辣椒的做法共1个步骤
食材主料/辅料
盐，酱油，豆豉（适量）、辣椒（500克）、大蒜（20克）
1/1. 蒜末冷油下锅，油要比平常炒菜的油要多一点，闻到蒜的香味下辣椒翻炒加入酱油。盐和豆豉快出锅前放入，然后翻炒两分钟出锅。
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、胃肠胀气、健胃消食等功效；可与花菜、北极虾、羊肉搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、强身体、解诸毒等功效；可与武昌鱼、莴笋、洋葱搭配；与鸭肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮辣椒热量1501 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物80.3 克
- 钠23.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1387 毫克