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山药狮子头

山药狮子头的热量和减肥功效

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山药狮子头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量535山药狮子头热量/卡路里339千卡
堵缝隙 热量339千卡,相当于堵缝隙75分钟消耗的热量...270

山药狮子头的做法共5个步骤

食材主料/辅料

瘦肉馅(500克)、山药(1条)、马蹄(5个)、姜(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)
山药狮子头的做法图解1

1/5. 山药打成泥,我没搅拌机,所以装在保鲜袋里慢慢捶,今晚这个还不够泥。然后马蹄切丁、姜蒜切末,和瘦肉馅全放进容器里。

山药狮子头的做法图解2

2/5. 把所有材料一起搅拌均匀

3/5. 然后一个个捏成丸子,要用力揉捏拍打,挤出里面的空气,不然不容易成形。

山药狮子头的做法图解4

4/5. 煮一锅水,煮开,把捏好的丸子放进去汆至表面熟了成形。然后放进蒸锅。

山药狮子头的做法图解5

5/5. 蒸至熟透,根据丸子大小,大约要20到25分钟。然后就可以吃了!

食材功效信息

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、延年益寿、强健机体等功效;可与鳗鱼、鸡胗、猪骨搭配;与猪肝、香蕉、笋瓜相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、降血压、清热泻火等功效;可与香菇、核桃、木耳搭配;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、温中止呕、增进食欲等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、强身体、促进消化等功效;可与马齿苋、醋、粳米搭配;与大葱、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清理胃水、清污解毒等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 山药狮子头热量339 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质10.7 克
  • 碳水化合物75 克
  • 10100.8 毫克
  • 145.5 毫克
  • 6 毫克
  • 1230 毫克

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