| 玫瑰花慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 484克 | 玫瑰花慕斯热量/卡路里2017千卡 | |||
 热量2017千卡，相当于循环训练252分钟消耗的热量...480 | |||||
玫瑰花慕斯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
吉利丁（2片）、牛奶（200毫升）、淡奶油（150克）、奶油奶酪（200克）、白糖（10克）、水果色素（5毫升）
1/7. 吉利丁片用冷水泡软，待用
2/7. 牛奶加热，淡奶油打发至7.8发，倒入牛奶中
3/7. 奶油奶酪解冻，打发至顺滑
4/7. 吉利丁片加入到牛奶液里，奶油奶酪也加进去，搅拌
5/7. 倒入模具中，入冰箱冷藏3-6小时，即可脱模
6/7. 淡奶油打发，加入水果压成的色素，用各种裱花器裱出花纹，完成了
7/7. 还有一个樱桃芝士蛋糕的成品~
食材功效信息
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容养颜、预防便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配；与乌鳢、番茄酱、钙粉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治便秘、预防便秘等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰花慕斯热量2017 千卡
- 脂肪128.8 克
- 蛋白质70.31 克
- 碳水化合物107.7 克
- 钠811.6 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.36 毫克
- 钾578 毫克