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桃胶银耳羹

桃胶银耳羹的热量和减肥功效

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桃胶银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
银耳86千卡200千卡10克1.4克
桃胶37千卡175千卡7.42克0.25克
莲子59千卡89千卡4.13克0.53克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
皂角米42千卡283千卡1.7克3.1克
百合干79千卡343千卡6.7克0.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
总量347桃胶银耳羹热量/卡路里774千卡
桑拿 热量774千卡,相当于桑拿194分钟消耗的热量...240

桃胶银耳羹的做法共7个步骤

食材主料/辅料

银耳(1朵)、桃胶(若干颗)、皂角米(适量)、百合干(适量)、莲子(适量)、枸杞(少许)、红枣(8粒)、枣花蜜(适量)
桃胶银耳羹的做法图解1

1/7. 桃胶 皂角米 冷水泡发24小时,洗净去沙

桃胶银耳羹的做法图解2

2/7. 百合干泡8h,挑出黑褐色部分待用

桃胶银耳羹的做法图解3

3/7. 莲子泡发 仔细检查是否有漏去的莲心备用

桃胶银耳羹的做法图解4

4/7. 银耳温水泡开 去黄色根部 撕成小朵待用

桃胶银耳羹的做法图解5

5/7. 冷水加入银耳 桃胶 莲子 皂角米,煮开,稍沸转小火

桃胶银耳羹的做法图解6

6/7. 加入红枣 枸杞 百合,小火炖煮大约2.5h,熬出胶即可,如果用压力锅大概煮1.5h即可~

桃胶银耳羹的做法图解7

7/7. 盛出稍降温后 加入适量枣花蜜~甜甜的很香

食材功效信息

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、提神、美容等功效;可与枇杷、梨、薏米搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛镇痛、养颜、清热等功效;

皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提神补气、润肤养颜、润燥通便等功效;

百合干的热量343千卡(每100克);具有润燥清热、润燥、美容等功效;可与鸡蛋、罗汉果、莲藕搭配;与五花肉、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、补脾止泻、益肾涩清等功效;可与腰果、山药、木瓜搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 桃胶银耳羹热量774 千卡
  • 脂肪7.78 克
  • 蛋白质47.05 克
  • 碳水化合物393.68 克
  • 378.7 毫克
  • 236 毫克
  • 18.65 毫克
  • 3257 毫克

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