首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
蜜制黑眼豆豆-巧克力餐包

蜜制黑眼豆豆-巧克力餐包的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
蜜制黑眼豆豆-巧克力餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉794千卡361千卡12克1.66克
黑麦面粉107千卡357千卡9.82克1.33克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
巧克力酱310千卡526千卡5.5克34克
1千卡1千卡0克0克
牛奶巧克力410千卡586千卡7.7克30.7克
总量576蜜制黑眼豆豆-巧克力餐包热量/卡路里2067千卡
干活 热量2067千卡,相当于干活1378分钟消耗的热量...90

蜜制黑眼豆豆-巧克力餐包的做法共12个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(220克)、黑麦面粉(30克)、酵母(4克)、鸡蛋(带壳60克)、白糖(20克)、盐(3克)、黄油(30克)、牛奶巧克力(70克)、巧克力酱(适量)、蜜豆(适量)、水(75克)、燕麦片(可以不加)(15克)、可可粉(可以不加)(10克)
蜜制黑眼豆豆-巧克力餐包的做法图解1

1/12. 准备好材料。面粉,黑米粉,(可可粉,燕麦片)倒入面包机桶

蜜制黑眼豆豆-巧克力餐包的做法图解2

2/12. 巧克力切小块,加黄油,小火融化,趁还是液体倒进面粉里,筷子搅拌,成基本无干粉的大小团团

3/12. 放入水,鸡蛋,糖,盐,最后放酵母,启动和面程序。我懒,现在做面包都不看有没有膜,就直接揉面45分钟。

4/12. 揉五分钟看看成团了么,如果太干就再加点水。30分钟后基本就成了不沾手的光滑面团了,就让机器再多揉会吧

蜜制黑眼豆豆-巧克力餐包的做法图解5

5/12. 揉好的面团静置十分钟,盖湿布,就用的面包机的发酵,差不多四十五分钟就发到两倍大,戳个洞也不会缩的样子。

蜜制黑眼豆豆-巧克力餐包的做法图解6

6/12. 面团拿出来排气,分成十个小面团,盖保鲜膜静置十分钟。

蜜制黑眼豆豆-巧克力餐包的做法图解7

7/12. 取一个小面团擀平,加巧克力酱,蜜豆适量,收口揉圆圆,尽量圆。当然馅料越多越好吃。

蜜制黑眼豆豆-巧克力餐包的做法图解8

8/12. 放烤盘排好,盖保鲜膜,入烤箱发酵

蜜制黑眼豆豆-巧克力餐包的做法图解9

9/12. 大概发酵了五十分钟,变成两倍大了,拿出来表面刷蛋黄液。可以加蜜豆做装饰。

蜜制黑眼豆豆-巧克力餐包的做法图解10

10/12. 烤箱预热170度。上下火,中层,烤二十五分钟左右。

蜜制黑眼豆豆-巧克力餐包的做法图解11

11/12. 出锅!趁热吃,会吃到流汁的巧克力酱,口感更赞。蜜豆也变成巧克力味了。放凉也好吃

蜜制黑眼豆豆-巧克力餐包的做法图解12

12/12. 就酱紫

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与牡蛎 、西红柿、丝瓜搭配;与地瓜、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮、调味等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、帮助消化、除脂美容等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 蜜制黑眼豆豆-巧克力餐包热量2067 千卡
  • 脂肪175.2 克
  • 蛋白质51.08 克
  • 碳水化合物371.93 克
  • 10304.7 毫克
  • 389 毫克
  • 7.56 毫克
  • 932 毫克

相关知识

扫一扫手机查看