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一次发酵小圆包

一次发酵小圆包的热量和减肥功效

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一次发酵小圆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉939千卡361千卡12克1.66克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
总量430一次发酵小圆包热量/卡路里1327千卡
木管乐器 热量1327千卡,相当于木管乐器664分钟消耗的热量...120

一次发酵小圆包的做法共6个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(260克)、白糖(30克)、牛奶(110到120酌情增减)、盐(2克)、黄油(25克)、去壳鸡蛋(1个)、耐糖酵母(3克)

1/6. 把所有材料除了盐和糖之外 全部丢在面包机当中 启动Mixi 功能揉面15分钟 然后面包机休息10分钟

一次发酵小圆包的做法图解2

2/6. 再加入盐和黄油继续揉面 35分钟 使面团达到完全阶段

3/6. 把面团分割成7份同样大小的圆球 搓圆 放入模具中开始发酵

一次发酵小圆包的做法图解4

4/6. 我是把模具放在烤箱中 不启动烤箱 放上一碗热水 凉了换水 发到8分满

一次发酵小圆包的做法图解5

5/6. 入烤箱烘烤 180度25分钟 上色盖锡纸

一次发酵小圆包的做法图解6

6/6. 烤阿烤啊

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、除口臭、止咳等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、防治近视、改善睡眠等功效;可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配;与金针菇、钙粉、韭菜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清理胃水、杀菌等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;

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营养信息

  • 一次发酵小圆包热量1327 千卡
  • 脂肪102.86 克
  • 蛋白质22.31 克
  • 碳水化合物188.53 克
  • 10112.9 毫克
  • 361 毫克
  • 3.53 毫克
  • 289 毫克

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