| 抹茶冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 378克 | 抹茶冰激凌热量/卡路里1842千卡 | |||
 热量1842千卡，相当于洗车614分钟消耗的热量...180 | |||||
抹茶冰激凌的做法共8个步骤
食材主料/辅料
抹茶粉（10克）、牛奶（100克）、淡奶油（180克）、蛋黄（2个）、细砂糖（30克）
1/8. 准备好食材
2/8. 牛奶加热
3/8. 蛋黄加砂糖，打发均匀
4/8. 然后将牛奶倒入蛋黄中，再开火煮一下，混合均匀关火
5/8. 淡奶油打成奶浆状
6/8. 然后将蛋黄液和淡奶油混合在一起放入抹茶粉
7/8. 搅拌均匀，放在冰箱里10分钟左右
8/8. 冰激凌桶需要提前在冰箱冷冻18个小时，然后放在面包机中按IMIX档，然后25-30分钟即可，做好后盛出放点水果或者红豆沙即可
食材功效信息
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、防癌、灭菌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治便秘、美白等功效；可与木瓜、黑豆、桃搭配；与钙粉、菠菜、醋相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强活力、增强体抗力等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、补水、预防癌症等功效；可与牡蛎 、海虾、圆生菜搭配；与豆奶、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、止咳、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 抹茶冰激凌热量1842 千卡
- 脂肪128.54 克
- 蛋白质25.31 克
- 碳水化合物107.79 克
- 钠437.1 毫克
- 钙351 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾489 毫克