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茭白胡萝卜土豆片烧肉

茭白胡萝卜土豆片烧肉的热量和减肥功效

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茭白胡萝卜土豆片烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
茭白63千卡26千卡1.2克0.2克
香芹16千卡11千卡0.8克0.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量1255茭白胡萝卜土豆片烧肉热量/卡路里2770千卡
盖屋顶 热量2770千卡,相当于盖屋顶462分钟消耗的热量...360

茭白胡萝卜土豆片烧肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(少许)、胡萝卜(1根)、茭白(1根)、土豆(1个)、香芹(2根)、食用油(适量)、生抽(适量)、食盐(适量)、生姜末(少许)

1/5. 食材洗净,胡萝卜切片,茭白切片,土豆也切片,生姜切碎。

2/5. 五花肉洗净,切片。

3/5. 锅中倒入少许油,入生姜末,待香味出来后,加入五花肉小火煎,直至基本将油逼出。

4/5. 加入胡萝卜,断生。加入土豆片和茭白片翻炒一会,再加入香芹段和生抽和食盐,炒匀后加少量水盖锅盖焖2分钟(土豆要熟的才好吃哦

5/5. 最后揭盖盛出即可,嘎嘎……

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润燥、润肌肤等功效;可与白菜、洋葱、茄子搭配;与鹌鹑、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、下气等功效;可与菠菜、香菜、西兰花搭配;与茼蒿、山楂干、茄子相克,同食可能会引起不适;

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿止渴、解热毒、减肥等功效;可与猪蹄、牛肉、番茄搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、降糖降脂、美容护肤等功效;可与肥牛、牛腩、醋搭配;与柿子、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;

香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、镇静安神、开胃等功效;可与茭白、芋头、香芋搭配;与蛤蜊、河蚬、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茭白胡萝卜土豆片烧肉热量2770 千卡
  • 脂肪153.03 克
  • 蛋白质19.07 克
  • 碳水化合物35.8 克
  • 38921.3 毫克
  • 106 毫克
  • 2.8 毫克
  • 904 毫克

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