| 变幻的葛粉-薄饼卷土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 424克 | 变幻的葛粉-薄饼卷土豆热量/卡路里253千卡 | |||

1/3. 碗里加入些许葛粉、葱花、盐,些许清水搅拌,葛粉要完全化开,不能有颗粒,然后加入一个鸡蛋再搅拌下。(配图错误,是先加少许温水把葛粉融化掉,再加鸡蛋,防止葛粉颗粒化不开)

2/3. 热好锅后,加入些许薄油,将搅拌好的葛粉摊开煎成一个薄饼。

3/3. 薄饼里卷入一片生菜、炒好的土豆丝(也可以放些自己喜欢吃的食物,自由发挥),摆盘,然后就可以享受美味的早餐啦(≧?≦)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、养血发胎等功效;可与小米、肥牛、西红柿搭配;与鹅蛋、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、治疗高血压、抗癌等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、帮助消化、抑制病毒等功效;可与鸡蛋、豆腐皮、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、降血糖、减肥等功效;可与包菜、兔肉、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、降血糖、防肿瘤等功效;可与生菜、洋葱、龙须菜搭配;与大葱、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;