| 胡萝卜莲藕香葱肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红薯淀粉 | 克 | 508千卡 | 332千卡 | 2.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 904克 | 胡萝卜莲藕香葱肉饼热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡，相当于滑雪169分钟消耗的热量...420 | |||||
胡萝卜莲藕香葱肉饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、胡萝卜（适量）、莲藕（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、食盐（适量）、鸡蛋（适量）、红薯淀粉（适量）
1/6. 胡萝卜。莲藕。猪瘦肉适量。剁碎。葱花姜末适量。
2/6. 将上述材料加鸡蛋搅匀。
3/6. 加入适量红薯淀粉和食盐。
4/6. 电饼档上下刷薄薄一层核桃油。将调好的面糊倒入电饼档。用铲子将面糊均匀推满整个电饼档。
5/6. 撒上适量黑芝麻。
6/6. 我的饼较薄。电饼档上下一起烤只烤了3分钟就出锅咯。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、生津液、润燥等功效；可与香芋、莲藕、大蒜搭配；与基围虾、百合、乌梅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、促进消化等功效；可与圆白菜、香菇、西兰花搭配；与山楂、樱桃、醋相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、清热、止泻等功效；可与虾米、海螺、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、减肥、降血压等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、发汗解表、解毒等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜莲藕香葱肉饼热量1182 千卡
- 脂肪16.91 克
- 蛋白质40.46 克
- 碳水化合物118.55 克
- 钠39012.4 毫克
- 钙158 毫克
- 铁7.64 毫克
- 钾1302 毫克